Details, Fiction and проект кухни для ресторана
Details, Fiction and проект кухни для ресторана
Blog Article
На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.
Заказать проект кухни кафе с расстановкой оборудования в Москв
О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные
В проектировании кухни важно учитывать не только удобство работы персонала, но и строгие санитарные нормы. Необходимо обеспечить достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, а также продумать систему вентиляции, чтобы избежать распространения запахов и поддерживать оптимальный микроклимат.
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / профессиональное кухонное оборудование фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.
Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.
Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта
Однако для более крупных ресторанов или ресторанов со сложными требованиями консультация профессионального архитектора или дизайнера, специализирующегося на планировке ресторанов, может обеспечить более оптимальный и эффективный дизайн.
Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.